Pengaruh Ph Terhadap Enzim
Pengaruh Ph Terhadap Enzim. Pengaruh suhu dan ph terhadap aktivitas enzim protease dari bacillus mycoides yang ditumbuhkan dalam media campuran limbah cair tahu dan dedak. Pada suhu 100°c semua enzim rusak.
Ion logam berat, seperti timbal, perak, tembaga dan merkuri, disebut inhibitor enzim. Hidrolisis tidak berpengaruh terhadap konsentrasi gu la reduksi. Tetapi dari uji statistik (α=0,05) hasil tersebut di.
Tetapi dari uji statistik (α=0,05) hasil tersebut di.
Pendidikan biologi/ iii telah diperiksa oleh asisten dan koordinator asisten maka dinyatakan diterima. Ion logam berat, seperti timbal, perak, tembaga dan merkuri, disebut inhibitor enzim. Enzim amilase dalam hal ini berfungsi memecah pati sehingga menghasilkan gula sederhana.
Hubungan antara pengaruh ph terhadap aktivitas enzim dapat digambarkan dengan kurva pada gambar 2.1 berikut :
Melalui praktikum unit ke lima yaitu pengaruh ph terhadap kerja aktifitas enzim, kita dapat membuktikan pengaruh ph terhadap aktifitas enzim amilase. Oleh sebab itu enzim disebut sebagai salah satu katalisator alami. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang hubungan antara ph dan enzim dan / atau efek ph terhadap enzim, baca terus.
Enzim kitinase dapat diproduksi oleh mikroorganisme kitinolitik, yaitu actinomycetes.
Enzim ini bekerja pada pati dan dekstrin (atau juga glikogen ) dan mengubahnya menjadi maltosa, dengan hasil antara amilo dekstrin, eritrodekstrin, dan aktrodekstrin. Kebanyakan enzim yang ditemukan dalam tubuh manusia bekerja terbaik pada suhu tubuh normal 98,6 ° f (37 ° c). 3.2 percobaan pengaruh ph terhadap aktivitas enzim amilase saliva dengan metode wohlegemut’s.
Dengan demikian perubahan ph lingkungan akan berpengaruh terhadap efektivitas bagian aktif enzim.
Tujuan percobaan membuktikan bahwa ph dan konsentrasi enzim mempengaruhi aktivitas enzim d. Aktivitas enzim sangat dipengaruhi oleh suhu. Tujuan dapat memahami pengaruh ph dan inhibitor terhadap aktivitas enzim.
Selain ph, faktor lain yang berpengaruh pada aktivitas enzim adalah suhu.
18 mojoagung jombang (61482), telp. Pengaruh ph terhadap kinerja enzim. Untuk setiap enzim, ada nilai ph optimum dimana enzim tertentu berfungsi paling aktif.
0 Response to "Pengaruh Ph Terhadap Enzim"
Post a Comment